Был и является тем самым Русским иван чаем, который предпочитали китайскому и индийскому до 20-х годов XX века, когда Ост-Индийская компания путём череды интриг, подкупов и шельмования добилась вытеснения Копорского чая с европейского рынка. В отличие от азиатского (обычного чая) не содержит танинов и кофеина, не вызывает привыкания, но при этом является мощным противовоспалительным и иммуномодулирующим средством. Легко заготавливается, имеет приятный вкус.
|